満ちた状態での"渇望”
美味しさを最大限に味わえる調味料は
”空腹感” である って言葉があります
お金持ちの人が
もしなんでも買えるなら
「買いたい」という気持ちが
欲しいんだそうです
何でも買えると、感動や
買ってよかった! という
あの震える感覚が薄れていくんだとか
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羽黒山で山伏の体験修行をさせてもらった時
3日間ほとんど食事を取らないんですね
そして、3日目に登った月山の頂上で
初めて鏡汁を頂くんですけど
それが本当に美味しくて
鏡汁ですよ
(鏡のように自分の顔が映るほど
具がなく薄い汁)
涙が出るほど美味しくて
身体に染み入るあの味は
今でも忘れません
あれと同じ
喜びを最大に味わえる”調味料”は
不足でも欠乏でもなく
満ちた状態での "渇望”
私が本当にほしいものは
これなのかなと
最近思うんです
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