寒鱈の季節

山形県庄内地方では１月上旬～２月上旬に獲れる真鱈を
「寒鱈」とよび、汁に入れて丸ごと食べ尽くします

こちらの人達は「どんがら汁」と言ってます

冬の風物詩です
これを食べないと庄内の冬は終われないのです

ご飯はもちろん　”つや姫”　で

ごちそうさま！

投稿者プロフィール

高橋 友里安くれたけ心理相談室（庄内支部）心理カウンセラー

幸せの宝探しをお手伝いいたします。そして、ご自身の中に深い深い安堵感が得られるまでサポートいたします。　心理カウンセラー　高橋 友里安

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